【ミニマリストのキッチン】4人家族×賃貸の暮らしをラクにする収納ルール

こんにちは！くうかんしんぷるライフを運営している、ミニマリストくうかです。

わが家は4人家族で、賃貸メゾネット2LDKのかなりのコンパクトキッチン。

狭いキッチンで4人家族の物をどう収納しているか、わりと楽しんで取り組んできたのでリアルに紹介していきます。

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賃貸暮らしミニマリストのキッチンと収納ルール

賃貸メゾネットのコンパクトなキッチン。

家族4人分の食器やキッチン用品をここにすべて収納し、なおかつ「見た目すっきり」「ラクに料理」にしたい。…引っ越し後は荷物が多くてはじめは無理でした。

でもやらなきゃ快適なキッチンは訪れない。苦笑

これらを改善し、そして次に使いやすいように配置・収納していきます。

【使用頻度：高】中段は使いやすく出しっぱなしOKな収納に

整理収納で「ゴールデンゾーン」と呼ばれる、1番使いやすい場所。ほぼ動かずに手が届くところなのでキッチンでは中段です。

シンク・調理スペース・IHコンロ、そして下の写真の吊り棚があります。

吊り棚には、これらを収納しています。

そしてシンクには食洗機。

昼と夜に稼働しています。

水切りかごはとってもかさばるので、狭いキッチンでは水切りマットにしました。

結果、食洗機もあるので水切りかごなしでも十分。

わが家はオール電化なので、コンロはIHです。

火力はガスには負けるけど、やっぱりお手入れしやすいのとガスより危険が少ないのがメリットですね。

【使用頻度：中】シンク下とコンロ下がメイン収納

次にキッチンで使用頻度が中の物たちは、シンク下とコンロ下へ収納。

食器、キッチンツール、フライパン・鍋類、ストックの食品を収納しています。

シンク下の扉：食器を収納

わが家には食器棚はありません。

狭いということもあるけど、なくても大丈夫だったから。

食器棚の代わりに、シンク下の観音開きの大きめな場所に食器を収納しています。

100均の「シンク下整理棚」を重ねて使っています。

はじめは収まりきらなかった食器たち。

あまり使っていなかったものを減らしに減らしたら、収まった…！！

でもギリギリなので、それ以来頂き物が食器だと「ぁ…( ﾟДﾟ)」←こんな顔になります。笑

以下の記事で、どのようにシンク下に食器を収納しているかを詳しく解説しています。

食器は波佐見焼が好きだけど、ニトリの食器なども活用。

収納場所が限られているため、用途を共有できそうな食器を選ぶのがコツ。

4人家族の食器の参考に

シンク下引き出し：キッチンツール小・ストック品を収納

シンク下の引き出しの1段目は、小さめのキッチンツールを。

100均のトレーを使って収納しています。

色んな形状になっていて、輪ゴムやクリップが入れやすいんです。

2段目・3段目は、ローリングストックできる食品を収納しています。

IHコンロ下：鍋・フライパン・キッチンツール大・調味料を収納

IHコンロ下には鍋・フライパン・大きめのキッチンツール・調味料を収納。ホットサンドメーカーとお盆もあった。

油の飛び跳ねがイヤなので、この引き出しにがっつり収納して、IHコンロの周りはすっきりさせています。

100均のファイルボックスやケース、ニトリのキッチンツール立てを活用。

【使用頻度：低】時々使うものや非常食は吊り戸棚へ

キッチンの上部にある吊り戸棚は、背が低い私には取りづらい場所。

扉をオープン！

かろうじて下段は届くので、使用頻度は少し高めのコーヒーや消耗品を収納。

取っ手付きのケースを使うと、よりスムーズに取り出せるようになります。

吊り戸棚に収納しているものの詳細については、以下の記事にて紹介しています。

キッチン家電とスチールラックはざっくりと収納

キッチンの背面には、家電とスチールラックを置いています。

作りつけのキッチン収納に入りきらなかったけど必要なものを、ざっくりと収納しています。

以前は高さのあるラックだったのですが、私の背が低いので使いづらいと感じ、低いラックにチェンジ。

わが家のキッチン家電

冷蔵庫はSHARP。コンパクトキッチンなのでスリムタイプにしました。

製氷機はお手入れ面倒でいらないので、氷をアナログに作れるものがいいなと思っていてこちらに♪

ラックの上には電子レンジとウォーターサーバー。

家電を減らしたのにウォーターサーバーはあるんかいって自分でも思ってしまいますが、一度持ってしまうと便利でなかなか手放せないんですよね。苦笑

息子がよく水を飲むので、わが家には必要ってことで…！

＼ プレミアムウォーターを愛用中 ／

ラック収納

ラック下段の白い収納ケースは、無印良品の「やわらかポリエチレンケース・大」です。このラックにシンデレラフィットしました…！

中身は以下の通り。

カトラリーなどの収納とゴミ箱

キッチンラックと洗面所の入り口を挟んで、ゴミ箱と5段チェストがあります。

収納チェスト（5段）

右側の5段の収納チェストには、以下のものを収納しています。

カトラリー

落ち着いた色ですっきり見えるけど、実は2段構成。

予備でとってあるカラフルな子ども用カトラリーは、下段に隠しています。笑

ビニール袋・レジ袋・ゴミ袋

ビニール袋類も、同じくキッチンの一角にある引き出しです。

ビニール専用引き出しに、様々な大きさのものを収納しています。

ゴミ箱

キッチンにゴミ箱はこの2つ。

普通ごみとプラスチックに分けています。

最近このルーチェというゴミ箱に買い替えました。

狭いキッチンでミニマリストが工夫していること

キッチンでは「見た目すっきり」「ラクに料理」を心がけているので、以下の工夫をしています。

①吊るす

拭きやすいように下に置かず、吊るせるものは吊るします。

見えるでしょうか。

換気扇の板に鍋敷きが貼り付いています。

ニトリで買いました。

シリコンで、マグネットも付いているので貼り付けておくことができます。

残念ながら現在は販売されていません。（類似品はあり）

ゴム手袋、スポンジも吊るしています。

乾きやすく衛生的なので、スペースがある限り、私は何でも吊るしていきます…！

②突っ張る

キッチンペーパーはこんなところ（IHコンロ下の引き出し内）に突っ張る！

キッチンペーパーを突っ張る

キッチンペーパーを汚したくないため、引き出しの中に突っ張り棒を使って隠してしまいました！

ふきんも突っ張る！

ちょうど日当たりが良く突っ張れる場所があったので、ふきんを掛けることに♪

ゴミ袋も突っ張る！

ゴミ箱がすぐ横にあるので、ここにゴミ袋があると便利なんです。

③家電やキッチン用品を減らす

キッチンから減らしたもの。代用できるものは他のもので代用します。

• トースター（→魚焼きグリル）
• 炊飯器（→鍋で炊飯）
• しゃもじ（→無印のシリコーン調理スプーン）
• やかん（→鍋で湯沸かし）
• キッチンマット（なし）
• 水切りかご（→水切りマット）

現在は、上のトースターパンを使うようになったのでIHの魚焼きグリルでトーストを焼いています。

物が少ないとなんといっても見た目がスッキリするし、掃除もラクになります。

④生ごみの処理

三角コーナーの代わりに、わが家も超有名な「ポリ袋エコホルダー」を使っています。

ここに生ごみを入れて、そのまま縛ってゴミ箱に捨ててしまうとけっこう臭うんですよね。

処理には様々な方法がありますが、わが家は「ゴミの日まで冷凍」にしました。

ちょうど冷凍庫に余裕があったので。

【まとめ】ミニマリストのキッチンは狭くても工夫次第ですっきりと

ミニマリストが狭い賃貸キッチンでも4人家族で快適に暮らしていくために、あらゆる工夫をしてきました。

今ではだいぶラクにキッチンで作業できるようになったかも。

おしゃれなキッチンにも憧れるけど、そっちに寄ってしまうと物が増えてしまう危険があるので、わが家のキッチンは物の量を抑えたすっきりキッチンでいくことにしました。笑