ミニマリストが食器棚を持たない理由。シンク下収納で狭いキッチンも大丈夫

こんにちは！くうかんしんぷるライフを運営している、ミニマリストくうかです。

メゾネットの賃貸に4人家族で暮らすわが家のキッチンは、とってもコンパクト…というより狭い。

食器は食器棚に収納するという固定概念を捨てて、シンク下に収納することにしました。

シンク下に収納することによって、

• 動かずに食器を出し入れできる
• 狭いキッチンでも4人分の食器やキッチン用品を収納できる

などの効果がありました。

＼ こちらもおすすめ ／

• わが家のコンパクトキッチン、ぜんぶお見せします♪
• 賃貸メゾネット2LDKのルームツアー

賃貸での食器棚を使わない収納方法【シンク下・引き出し】

わが家はメゾネット賃貸の2LDK。作り付けの収納は黒で統一されていて、汚れが目立たずお気に入り。

（掃除を怠らないように気をつけねば。）

写真で見るとあまり狭そうには見えませんが、ほんと狭いんです。苦笑

シンク下に食器を収納する場合のポイント

食器の収納はこの観音扉内、シンク下に収納しています。

シンク下はジメジメしていてあまり食器収納には向かないそうですが、わが家のキッチンで気をつけていることは3点。

• 食器は完全に乾いてから片付ける
• 通気性を良くする
• 詰め込みすぎない

シンク下の食器収納方法

シンク下はこのくらいの広さ

それほど広くはありませんが、ここへ収納アイテムを入れていきます！

滑り止めシートを敷く

この滑り止めシートは、透明で存在感がなくてお気に入り。

シートは、湿度対策で半年に1回くらいは敷き直した方が良い。

100均の「シンク下整理棚」を重ねて使う

網目なので風通しが良い。

食器を置く

合計49

食器の種類	数量	主な用途	選んだ理由
お茶碗	4	ご飯	お米が美味しそうか
汁椀	4	汁物全般	食洗機可、味噌汁が美味しそうか
角皿	5	おかず、焼きそば	複数のおかずを盛れるか
小皿	5	取り分け、タレ	食洗機に入れやすいか
大皿	3	ピザ、カレー、炒飯	ピザが乗るか
グラタン皿	2	カレー、ドリア、パスタ	意外と用途が多い
小鉢	4	おかず、タレ	頂き物
丼	4	丼もの、麺類	スタッキング可
グラス	5	冷たい飲み物	好み
マグカップ	6	温かい飲み物	好み
保存容器	7	おかず、ご飯	スタッキング可、フタ付、オーブン可

置き方は、

• 重い食器（丼ぶりや大皿等）は下段にする
• よく使うものは手前にする

というルールで、自分なりに使いやすくなるように配置しています。

実は、引っ越し当初はここだけには入りきりませんでした…。

食器もだいぶ数を減らしました。そのコツや食器の数と種類は、こちらの記事に詳しく書いています。

シンク下に食器を収納するメリット・デメリットとは？

食器棚を使わずシンク下に食器を収納したことは自分ではかなり良かったと感じているので、メリット・デメリットをお話ししていきます。

• 動かずに食器を出し入れできる
• 狭いキッチンでも4人分の食器やキッチン用品を収納できる

シンク下食器収納のメリット

最大にして最強のメリットは、なんといっても

• 動かずに食器を出し入れできる

ということではないでしょうか。

後ろさえ振り向かなくてもいいんです…！

そしてもう1つのメリット。

• 狭いキッチンでも4人分の食器やキッチン用品を収納できる

シンク下に食器を収納できたおかげで、キッチンの背面には冷蔵庫・電子レンジ・ウォーターサーバーなどのキッチン家電を置くことができました。

そのほかわりとたくさんあったりするキッチン関連用品もちゃんと収納できました。

シンク下食器収納のデメリット

ではデメリットは？

• 食器を出し入れする際にしゃがまなければならない

という点かなと思います。

低い位置に収納しているので、どうしてもしゃがむ必要性が出てきます。

備え付けの収納を使うなら、避けては通れない部分。狭いキッチンならではですね。

【まとめ】キッチンが狭くても、物を減らせば食器棚はなくても大丈夫

わが家の中でも収納に1番困っていた狭いキッチンですが、物を減らすことによって、食器棚がなくても食器を収納することができました。

おかげでシンク下の食器は、ほぼ毎日使うものばかりの一軍に。

という図式。

いわゆる、風通し良く！という結論。

わが家のキッチン全体のまとめはこちらへ