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くうか
整理収納・ゲーム・プログラミングが好きな40代専業主婦。小学生兄妹と夫の4人家族。
小さなおうちに引っ越して収納が減っちゃった!少しずつ物を減らしているゆるミニマリストでもあります。
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味噌、こしますか?味噌こしは洗いやすいパンチングがおすすめ!

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こんにちは、ゆるミニマリスト主婦のくうかです。

突然ですが、『味噌こし』は使っていますか?

無添加の味噌を使うようになると、麹(こうじ)がたくさん入っているんですよね。
小さな白いつぶつぶのあれです。

私はそれが少し苦手なので、味噌こしを使うようになりました。

麹がお好きな方もいらっしゃると思うので、もし味噌こしを使うのであれば「これがおすすめ!」という味噌こしをご紹介します。

くうか

味噌こしがいらない、市販で美味しい味噌も教えてもらったので、こちらもあわせてご紹介します♪

Contents

私が味噌こしを使うようになった理由

主婦になりたての頃の話です。

無添加の味噌にけっこうなつぶつぶが入っていることを知らず、そのまま味噌を溶いてしまったら…

味噌汁を飲んだ後に大量のつぶつぶが残ってしまいました。

むせてしまうこともあり、私はちょっと苦手です。
一緒に飲むことはできませんでした。

つぶつぶ、どうしてますか?飲んじゃいますか?それともこしますか?

しかし、そのつぶつぶの麹(こうじ)も栄養なんです。

大豆ですから栄養だとわかっていても、大量すぎて…
子供も嫌がります。

そこで『味噌こし』の話に戻りますが、私も使うようになりました。

ふと、

皆さんは『味噌こし』を使っているのか?
もし使っているならどんな『味噌こし』を使っているのだろうか?

と疑問に思ったので【味噌こし ブログ】検索してみました。

検索してみると、ビックリ!!

ブロガーさんが絶賛されている『味噌こし』が、うちで使っているものと同じだったのです。

くうか

そんなにいいものだったんだ~?と嬉しかったので、どんな味噌こしかご紹介したいと思います!

わが家で使っているおすすめのパンチング味噌こし

こちらが私が使っている味噌こしです。

パンチング味噌こし

『パンチング味噌こし』という商品のようです。
私はだいぶ前にパルシステムに入っている頃にパルシステムで買いました。

味噌こし自体よくわからなかったので、何となく良さそうかな…?という印象で買いましたが、これがかなり使いやすくて良かったのです。

パンチングなのが目詰まりしにくく、洗いやすい

パンチング味噌こしアップ
くうか

時々一粒くらい詰まってたりするけどね。

こす時も、おたまと菜箸でやっていた頃より早くこすことができています。
スプーンの方にも穴があいてるからなのかな?

みそをこす
ズボラ流・キャベツだけ味噌汁~♪(‘ω’) 

Amazonや楽天でも売ってます

お鍋のふちに引っかけられるようになってるので、別の用途でも使えそう!(だし汁作ったりとか)

くうか

無印良品のものより少し大きめなので、買い替えも考えたことがありますが、使いやすくて結局使い続けています。

市販の美味しい、味噌こしがいらない味噌はこれ!

料理が苦手な私ですが、せめて味噌汁くらいは美味しいものを作りたいという目標があったりします。

くうか

米と味噌汁が美味しかったら、それで満たされるような気がして…。

それには美味しい味噌が必要です。
通販で毎回わざわざ買うのは面倒で、できれば市販で美味しい味噌がないものか探しています。

ブログ仲間のmichikoさんに教えてもらったこちらを買ってみました。

「無添加白山吹」です。

くうか

これはビックリ。
無添加にも拘らず、麹が少ない!
味もとっても美味しかったです。

以来、ずっとこの味噌をリピート中です^^

くうか

この味噌を使うと味噌こしは必要なくなるんだよね…。苦笑

この白山吹なら味噌をこさなくても大丈夫ですが、多少麹が残るので、気になる方は味噌こしを使ったほうが良いかもしれません。

仕上げにこちらのいりこだしを振りかけるとさらに美味しくなる…♪
かつおだしやこんぶだしも売っています。

おすすめの味噌こしでラクな味噌汁ライフを

処分できるのではないかと何度か考えたことのある『味噌こし』

麹(こうじ)が苦手な私なので、やはり今後も出番がありそうなのでとっておきます。

パンチングの味噌こしは、目詰まりはほとんどしません。でも時々します。笑
その時は楊枝でちょっと押し出してあげればすぐ取り除けます^^

そして、

食洗機でも洗えます!(これけっこう重要)

くうか

おいしくてラクな味噌汁ライフを送りたい…!

他のキッチンツールは無印良品多めです♪

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関連キーワード #ワードローブ #ユニクロ #専業主婦

この記事を書いた人

ゆるくミニマリストを目指している中1小5兄妹のママ。
整理収納アドバイザー2級、元システムエンジニア。
小さなおうちに引っ越して収納が減っちゃった!少しずつ物を減らしてシンプルな空間にしたいと思っています。

コメント

コメント一覧 (2件)

  • 今スーパーで買った「白山吹」というお味噌を使ってるのですが、なかなか美味しいです!
    味噌こし良いですね^^ 私は味噌マドラーを使っていますが、全部溶ける前に塊で落ちること多々ありです(笑)

  • michikoさんコメントありがとうございます!
    白山吹、検索してみました^^
    無添加なのにつぶつぶがない優れもののようですね!すごい!
    タニタがなくなったら試してみます。情報ありがとうございます(*’▽’)
    これならマドラーでも大丈夫そうですね!

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